2005年08月19日

書評3 塩とニガリ 玉井 恵 (著)

ベンチャー社長の読書ウェブログ222冊目。



今日は、ちょっと健康の話。


私は、日本人にとって塩って食文化の中でとても大切な部分だと思っています。

日本の“おにぎり”、“漬物”、“魚の塩焼き”etc。

日本人の食事の中で、重要な役割を占めている塩なんですが、これは戦後作り方が変わって
きているってご存知でしたか?

漬物等の塩を使う理由は、長期保存するための役割を果たしていました。

しかし、近代の化学塩で漬物を作っても、大切な塩のミネラル成分がほとんど除去されているため、防腐剤を入れないと腐ってしまうそうです。


体内に必要なミネラルを日本人は昔から塩から摂取していたのが、現在の化学塩になってから
摂取出来なくなっているそうです。

一度、塩を見直してみませんか?

体が欲している塩を選ぶのであれば、一度この本を読んでみてください。

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posted by リブロス at 13:50| Comment(1) | TrackBack(0) | 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

書評5 感動経営学 大前 研一 (著), 宮本 雅史 (著)

ベンチャー社長の読書ウェブログ221冊目。

私が生き方として目標にしている人達がいます。

その人達の一人は、この本の著者宮本雅史氏です。

宮本氏のプロフィールを公開しておきます。

彼は、ファイナルファンタジーを製作した“スクウェア”の創業社長。
その彼は、35歳でその職業を退き、現在アメリカの西海岸に移住して漁師として(?!)生活しているらしい。(自称)

現在は、スクウェアの大株主として君臨している。

時々、新規事業を起こして成功し、それをまた人に任せる人生を送っています。


その宮本氏は、東京のお台場にあるヴィーナスフォートのプロジェクトメンバーとして、
大前氏と一緒に仕事し、この本を書かれました。


日本にもいろいろなショッピングモールがあります。
多分、皆様も奥さんや彼女に連れられて(笑)、いろいろなショッピングモールに行った事があると思います。


その中でも、一番コンセプトがしっかりしているショッピングモールはこのヴィーナスフォートではないかと思います。

女性をターゲットとして、プラプラと歩きたい場所を演出しています。

箱作り(場所つくり)に成功し、創客して、人を集める事に成功出来れば必然とそこにはお金が落ちるようになると思います。

買い物のために行くのではなく、日本一のショッピングモールの実態としてみて見るとそこにある仕掛けの凄さに感心されると思います。

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posted by リブロス at 13:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 経営 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

書評6 クチコミュニティ・マーケティング 日野 佳恵子著

ベンチャー社長の読書ウェブログ220冊目。

クチコミのすごさって男の人ってあまり実感しにくいんですよね。
女性の方が、クチコミに対して信頼を置いています。

男の人はクチコミよりも、データを重視するのではないのでしょうか?

そのデータもクチコミとセットになっていると男の人も信頼しているのではないかと思います。私も気がつくといろいろなクチコミデータを信頼しているな〜と思います。


例えば、インターネットの掲示板。(これは失敗談。)

私は、自分のかかりつけの歯医者に満足していなかったので、インターネットで調べて新しい歯医者を探していました。

その歯医者比較サイトみたいなのを見つけたので、その歯医者のランキングトップの歯医者に
わざわざ電車に乗って通っています。

その歯医者。今まで行っていた所よりもええか?!と言うと・・・・・・・・。

保険の適用範囲内で治療してくれるのですが、イマイチで、なんでインターネットの掲示板なんかを信じたんだろう?!と思っていました。

そして、行くきっかけとなったページを見ていると

クチコミ&データ!!

スタイルになっているんですよね。

載っているページを読んでいるとその歯医者が本当に素晴らしいような錯覚を覚えるんですよね。

女性向けではないですが、男性向けであれば、クチコミ&データのタイプは結構協力なツールになると思います。

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posted by リブロス at 13:08| Comment(7) | TrackBack(0) | マーケティング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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